久徳産業の【かごしま黒豚】は、子豚が生まれる前から考えられて生産されています。
すなはち、交配の選別段階においても特に健康で体型の良い母豚を選び、豚の成長
に合わせた食事を与え、水は磁気処理水、餌には多種のミネラルやビタミン類を多く含
んだ特別な配合飼料、それに大隈半島のシラス台地で採れるビタミンＣ、Ｅ、カリウム豊
富なからいもチップを与え、また、環境は写真のように櫻島を望む高台に位置する黒豚
農場で、きれいな空気と、のどかな音楽が流れる、ストレスのかからない環境の中で、
健康にすくすくと、愛情を持って育てています。これが肉質のやわらかい、きめ細かな、
さっぱりとした、ほのかな甘味のある美味しい肉の出来るゆえんだと確信しております。
　　　また、六八亭の黒豚は久徳産業の出荷黒豚の中から特別に選別された健康黒豚を使用して
います。この特別仕上げの【健康黒豚】を六八亭で心行くまで味わってみてください。
※（「健康黒豚」の別名は六八亭で命名したもので、身体に優しい健康志向の皆様に是非ともお勧めします。）